Resep Masakan Ayam Goreng Mentega, Menu Sehat Penggugah Selera

Resep Masakan Ayam Goreng Mentega ala NgorBrolAsik.com – Jika membahas tentang menu ayam, memang tak ada matinya. Beragam menu masakan baik tradisional maupun modern, dapat di olah dengan menggunakan danging ayam ini. Dari masakan yang sederhana seperti ayam goreng gurih, atau masakan yang terbilang sedikit rumit. Dari masakan kering seperti ayam bakar, sampai yang berkuah seperti opor ayam. Intinya, beragam menu nan menggugah selera dapat anda sajikan dari daging ayam ini. Lalu akan masak apa kita kali ini?

Pertanyaan yang cukup bagus.. sebagaimana yang sudah kita bahas di atas, kali ini masakan kita tak akan jauh dari daging ayam. Kandungan gizi dan protein yang tinggi pada daging ayam, membuat menu ayam sangat sehatdan cocok untuk konsumsi sehari-hari. Pada kesempatan kali ini, kita akan memasak resep masakan Ayam goreng mentega. Hmm.. dari namanya saja pasti sudah membuat perut anda keronsongan bukan. Sangat menggugah selera dan nikmat untuk di bayangkan. Nah, untuk memasak resep masakan ayam goreng mentega ini, kita mulai dari langkah-langkah di bawah ini.

Bahan bahan yang diperlukan untuk Resep Masakan Ayam Goreng mentega ini

resep masakan ayam goreng mentega

Sebelum anda mulai memasak, tentu anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahanya. Untuk memasak resep Ayam goreng mentega, maka bahan-bahan di bawah ini wajib anda siapkan. Adapun bahan-bahanya adalah sebagai berikut.

  • Siapkan satu ekor ayam yang sudah dipotong potong hingga 10 bagian.
  • Dua siung bawang putih di parut halus.
  • Satu sendok the garam.
  • Satu sendok the merica bubuk.
  • Siapkan minyak gorengsecukupnya.
  • 75 gram mentega.

Cara memasak resep ayam goreng mentega

Setelah semua bahan dan bumbu siap, kini langkah selanjutnya adalah mulai memasak resep ayam goreng mentega ini. Cara memasaknya tak begitu sulit. Hanya butuh beberapa langkah saja dan masakan ayam goreng mentega anda sudah siap di hidangkan. Ikuti saja tutorial di bawah ini step by step.

  • Pertama Cuci ayam sampai bersih lalu tiriskan.
  • Lumuri ayam dengan bawang putih, merica, dan garam hingga merata.
  • Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  • Panaskan minyak goreng di atas api sedang, jangan terlalu besar. Lalu masukan potongan ayam dan goreng sampai matang berwarna keemasan dan tiriskan.
  • Panaskan mentega hingga leleh, lalu masukan bawang Bombay, bawang putih, dan jahe lalu tumis hingga berbau harum.
  • Langkah berikutnya.. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, dan merica, lalu aduk aduk hingga rata.
  • Tambahkan daun bawang, aduk, biarkan hingga layu kemudian angkat.
  • Peras air jeruk limau yang tadi sudah anda siapkan, dan kucurkan diatas ayam.

Nah, selesai. Kini menu Ayam goreng mentega anda sudah siap di hidangkan. Akan lebih nikmat jika masakan ayam goreng ini di hidangkan bersama nasi hangat di temani dambal dan lalapan. Tentunya akan lebih menggugah selera. Apa lagi kandungan gizi dan berbagai macam vitamin yang ada pada lalapan, tentu akan membuat menu ayam goreng mentega anda semakin sehat dan cocok dalam setiap suasana. Anda dapat menyajikanya dengan sedikit hiasan menurut kreatifitas anda agar tampilanya semakin terlihat menarik.

Seperti menghiasnya dengan sayuran atau tomat yang di iris tipis sebagai pemanis ketika di sajikan. Tentunya itu akan semakin menambah selera bagi setiap orang yang melihatnya. Nah, ternyata memasak resep masakan ayam goreng mentega itu tak sulit bukan? Tergantung dari kemauan anda untu8k berusaha. Bahkan orang yang belum pernah memasak sekalipun dapat membuat masakan yang nikmat dan cukup menggugah selera.

 

Resep Masakan Ayam Goreng Mentega, Menu Sehat Penggugah Selera | admin | 4.5