Resep Masakan Ceker Ayam Sederhana, Cara masak mudah untuk pemula

Resep Masakan Ceker Ayam Sederhana by Ngobrol asik dotcom – Lagi-lagi menu kita kali ini tidak jauh-jauh dari masakan ayam. Tapi pada resep kali ini tentu berbeda. Jika biasanya kita memasak daging ayamnya, tapi pada menu masakan ayam kali ini kita akan mencoba memasak ceker ayam. Tentunya resep ini di buat sederhana agar mudah di tiru untuk anda yang merasa baru pemula dalam dunia memasak. Khususnya bagi anda ibu rumah tangga baru, alias pengantin baru. Tentunya anda ingin tambah di saying suami dengan cera menyajikan makanan sendiri untuk suami tercinta. Tapi meskipun menu kita kali ini adalah ceker ayam, tapi dengan cara pengolahan dan resep masakan ceker ayam yang pas, maka ceker ayam tersebut akan menjadi masakan yang nikmat hingga bias bikin ketagihan loh. Gak percaya? Kalau begitu, tak ada salahnya kita coba dulu kan? Silahkan ikuti langkah berikut untuk memasak resep masakan ceker ayam yang lezat.

Bahan resep masakan ceker Ayam

resep masakan ceker ayam

Sebelum kita mulai pada tahap memasak, maka anda harus menyiapkan bahan-bahan dan bumbu yang di butuhkan. Adapun untuk bahan dan bumbu resep ceker ayam sederhana ini, dapat anda lihat di bawah ini.

  • Siapkan satu kilogram kaki/ceker ayam negeri, lalu rebus hingga empuk dan matang, kemudian tiriskan.
  • Dua tangkai daun bawang, potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
  • 200 mililiter air kaldu.
  • Siapkan juga mentega atau margarin secukupnya untuk menumis.

Bumbu resep masakan Ceker Ayam

  • Empat siung bawang putih.
  • 7 siung bawang merah.

Bumbu Tambahan:

  • Satu sendok makan air asam yang dibuat dari 0,25 sendok teh asam jawa yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air putih.
  • Garam, gula pasir dan lada putih bubuk secukupnya.
  • Dua sendok makan kecap manis.
  • Setengah sendok teh kecap asin.

Cara membuat ceker ayam bumbu kecap sederhana

Setelah semua bahan dan bumbu siap, kini waktunya kita untuk mulai memasak resep masakan ceker ayam bumbu kecap sederhana. Langkah-langkahnya tidak rumit kok, anda hanya cukup mengikuti panduan di bawah ini step by step.

  • Pertama-tama, olesi ceker ayam dengan larutan air asam jawa yang di campur garam dan lada putih bubuk, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  • Panaskan mentega hingga meleleh untuk menumis bumbu.
  • Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan bau harum.
  • Masukkan ceker ayam, tumis hingga berubah warna.
  • Kemudian masukan bumbu pelengkap, tumis hingga tercampur rata.
  • Tuangkan air putih secukupnya, masak sampai matang dan diamkan hingga bumbu meresap.
  • . Masukkan daun bawang, aduk sampai meletup-letup, setelah itu matikan api.

Nah.. sekarang masakan anda telah matang. Menu resep masakan ceker ayam sederhana buatan anda kini sudah siap di hidangkan. Anda dapat menghidangkanya bersama nasi hangat agar lebih gurih. Medki menggunakan ceker ayam, tapi kandungan gizi dan proteinya tetap tinggi kok. Jadi tak perlu hawatir jika anda menghidangkan menu ini untuk anak dan seluruh keluarga anda. Ada beberapa tips yang mungkin berguna dalam memasak ceker ayam ini. Untuk ceker ayam yang bagus, pilihlah jenis ayam negeri. Karena ceker ayam negeri memiliki volume daging yang lebih di banding jenis ayam kampung. Dan jika anda kesulitan dalam mendapatkan air kaldu, anda dapat menggantinya dengan bubuk kaldu instant yang di larutkan pada air putih biasa. Selamat berkreasi dengan masakan anda.. !!

resep masakan sederhana untuk pemula, resep ceker pemula
Resep Masakan Ceker Ayam Sederhana, Cara masak mudah untuk pemula | admin | 4.5