Resep Kue Biji Kurma

Resep Kue Biji Kurma – Kue biji kurma adalah salah satu jenis kue kering yang cukup digemari dan biasanya menjadi penghias meja-meja saat lebaran tiba. Nah, daripada menunggu lebaran 2014, lebih baik anda mencoba membuat kue kering kurma sendiri. Resep dan cara membuatnya tidak terlalu rumit kok, berikut adalah resep kue biji kurma selengkapnya.

kue biji kurma

Resep kue Biji Kurma

Bahan yang dibutuhkan untuk mendapatkan kue kering kurma yang lexat dan nikmat adalah :

  • 100 gram kurma potong kecil, pilihlah yang kering
  • 50 gram cornflakes berbentuk remah
  • 450 gram tepung terigu
  • 150 gram gula bubuk yang telah diayak
  • 300 gram mentega tawar
  • 2 sdt baking powder
  • 4 sdm susu bubuk putih
  • 1/2 sdt soda kue
  • 1 sdt vanili bubuk

Cara Membuat kue kering kurma :

  1. Yang pertama, satukanlah tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan baking soda, campurkan bahan-bahan tersebut dan ayak, sisihkanlah dulu. Lanjut dengan mencampurkan gula, mentega dan vanili kocok hingga tercampur serta terasa lembut.
  2. Selanjutnya ambillah adonan tepung terigu tadi yang sebelumnya sudah disisihkan tadi, masukkanlah bertahap sedikit demi sedikit dan jangan lupa untuk terus mengaduknya hinga adona benar-benar tercampur dengan rata. Selanjutnya kurma serta cornflakes dimasukan lalu kembali aduk sampai rata. Buatlah bulatan dari adonan dengan cara mengambil sedikit lalu tekah sampai agak pipih. Selanjutnya siapkanlah loyang dan berikan olesan mentega tipis saja agar tidak lengket dan susun kue yang telah Anda pipihkan. Saatnya oven dipanaskan dan tunggu beberapa saat sampai suhu sudah ideal. Pangganglah kurang lebih setengah jam dengan suhu 170 derajat celcius. Selesai

Bagimana? tidak terlalu sulit kan, untuk membuat kue biji kurma? jadi, Anda tidak perlu ragu untuk membuat sendiri kue kering yang gurih dan renyah ini dengan mengikuti langkah-langkah pada resep kue kering kurma diatas..

resep kue kurma, resep kue biji kurma, kue kurma, resep kue kering kurma, resep kue kering biji kurma, kue biji kurma, kue kering kurma
Resep Kue Biji Kurma | admin | 4.5